türk bayrağı

Hakkımızda

1985 yılında, Adana Büyüksaat bölgesinde, Kebap Okulu denilebilecek bir dükkanda, amcası Derviş Kıstak' ın yanında meslek hayatına başlayan Ulaş Kıstak 1998 yılında, tecrübesini ve kalitesini daha da ileriye taşımak adına Ciğerci Bedo markasını devralmıştır.

Uzun bir zaman tarihi Büyüksaat bölgesinde Ciğerci Bedo olarak hizmet verdikten sonra, markasını 2006 yılında, gelişen Adana' nın yeni yerleşim merkezi olan Turgut Özal Bulvarına taşımıştır. 2017 yılında ''Ciğerci Bedo'' olan marka adı ''Ciğerci Ulaş'' olarak değiştirilmiştir.

''Nöbetçi Ciğerci'' uygulaması ile Adana' da ilk defa 7/24 olarak kebapseverlere kesintisiz servis hizmetini sunmaktadır.

Özenle seçilen ve günlük olarak temin edilen et ürünlerimiz 

Taptaze sebze ve baharatlarımız

Geleneksel üretim ve pişirme usullerine sadakatimiz, 

Gıda güvenliğine duyduğumuz hassasiyet, 

Sürdürülebilir kalite politikamız,

Deneyimli ekibimiz ile işimize olan tutkumuz

ve bu lezzetlerin tutkunlarına olan saygımız, 

Adana' da adımızdan memnuniyetle söz edilmesini sağlamaktadır.

''Ciğerci Ulaş'' olarak amacımız; işinde uzman ekibimiz ile, her biri birer amatör kebapçı olan Adanalılara, mangal lezzetlerini, geleneksel usullerde koruyarak sunmak ve bu tatları ülkemize tanıtacak projelere hizmet etmektir.